Nu öppnar Carin Da Silva ett hundkafé
Publicerad 2012-08-19
I höst öppnar tv-profilen ett kafé där även hunden är välkommen
Tiden vid lyktstolparna är över.
Nu gör Carin da Silva ett nytt karriärdrag och öppnar hundkafé.
– Jag kommer att baka cupcakes av kött, säger hon.
Ett hundkex, någon?
I början av september öppnar tv-profilen Carin da Silva, 27, och kollegan Emelie Finder Jakobsson, ett hundkafé i Vasastan i Stockholm.
– Vi har båda två ganska stora hundar och vi kände att vi inte var välkomna någonstans med hundarna där det fanns kaffe eller lunch. Vi fick sitta på uteserveringar trots att det var skitkallt, säger hon och fortsätter:
– Så vi tänkte att vi öppnar ett själva. Det är ett kafé som riktar sig till hundägare där hundarna är välkomna.
”Lyxigt och fräscht”
Kaféet kommer enligt Carin att vara ett helt vanligt ”lyxigt och fräscht” kafé med dagsfärska bakverk och sallader – men också innehålla en hundmeny.
– Vi kommer att ha hundtapas, en tallrik med lite smått och gott till hunden. Vi kommer även att göra egna hundkex och just nu provbakar jag hund-cupcakes, säger Carin och fortsätter:
– Den jag gjort nu är den nyttiga varianten med morötter och ärtor, men nu ska jag prova en köttvariant också.
Älskar att baka
Kaféet kommer även att fungera som butik där Carin och Emelie bland annat designat två koppelkollektioner.
– Det här ska bli jättekul. Jag älskar att baka och att serva människor. Nu när jag inte har något speciellt tv-projekt på gång så passar det perfekt, säger Carin da Silva.
Carin Da Silva
Ålder: 27.
Yrke: Programledare, tv-profil och dansare.
Aktuell: Öppnar hundkafé i Stockholm och kommer under hösten att producera podcasts med Adam Alsing och Daniel Breitholtz på TV3.
Menyn
På människomenyn
Bakverk
Sallader
Soppor
På hundmenyn
Tapas
Hundkex
Hundcupcakes
Butiksdelen
Utbud: Allt i butiken ska gå att köpa. Stolarna, porslinet, kaffet och hundtillbehören.
Öppnar: 10 september.