Hoppa till innehållAftonbladet

Dagens namn: Gustav Adolf

Tina Nordström fyller 50: ”Att åldras är vackert”

”En otrolig resa” • Synts i rutan i 20 år

Uppdaterad 2023-08-06 | Publicerad 2023-08-05

Hon har varit Mat-Tina och ”jättegott” med svenska folket i över 20 år.

Idag fyller Tina Nordström 50 år och hon förklarar att känslan trots allt är mer ”en laxöring än gammelgädda”.

– Att åldras är ändå vackert, säger hon till Aftonbladet.

Den spontana skånskan Tina Nordström dök upp i folks vardagsrum i tv-programmet ”Mat” med Tomas Tengby 2001. Hon tog tittarna med storm, sa ”jättegott” stup i kvarten och petade på sin rumpa för att förklara stekgraden på kött.

Tittarna älskade henne och 22 år senare är hon fortfarande i rutan, nu som programledare för ”Hela Sverige bakar” i TV4 vars nya säsong börjar sändas i höst.

När hon började i tv var hon inte ens fyllda 30. Idag fyller Tina Nordström 50 år, något hon redan har firat.

– Vi flyttade till en gård nyligen och i den jättestora ladan hade vi fest när vi bara hade bott i huset i tio dagar. Vi dundrade in en massa folk och bjöd på fantastisk napolitansk pizza, glass och min mamma hade bakat biscotti och min kollega hade gjort en stracciatella så jag gjorde ingenting, säger hon och skrattar.

Att fylla 50 år har Tina Nordström inga problem med även om hon bara några dagar innan klippte något en del kallar krislugg.

– Jag har egentligen inte tänkt så mycket på siffran, men det är många som påminner mig om den. Själv känner jag mig rätt så färsk. Jag är mer en laxöring än gammelgädda.

Tina Nordström

Tänker du mycket på åldrande?

– Jag har inga stora problem med det. Just nu vilar jag på den ”mise en place” jag har gjort under de här 50 åren rent själsligt. Det ska man unna sig.

– Jag tränar också mycket, men jag är försiktigare. Känner jag något i ryggen så drar jag ned på tempot. Det är kroppen som berättar hur jag kan leva, man får lyssna på den för det har jag nog inte alltid gjort. Sedan har gravitationslagen sin kraft. Allting dras nu nedåt. Men att åldras är ändå vackert och gillar man inte det så får man fixa till det.

Funderar du på det?

– Nej, men om jag går förbi en spegel så kan jag tänka ”oj, vad har hänt med min hals?”. Men det går snabbt över. Det är klart jag lägger märke till saker, det är inte så att jag kliver upp på morgonen och ser mig i spegeln och tänker ”shit, vad ung jag ser ut”. Jag ser tydliga tecken på att jag har blivit äldre.

Tina Nordström

Du har varit Mat-Tina med svenska folket i över 20 år, hur har det varit?

– Den har varit och är en otrolig resa. Men jag har ju hållit mig på min kant. Jag har tackat nej till mycket och gör det fortfarande. Det är klart att man blir tilltufsad ibland, men det är förbannat roligt. Jag visste inte heller att jag skulle älska kameralinsen så mycket och det gör jag fortfarande. När jag får en lins i ansiktet så är det något som kickar in. Jag mår så bra av det och jag älskar att prata om mat.

Så du behöver ha en del av livet som ingen har insyn i?

– Ja, jag behöver det. Jag har aldrig varit betuttad i att visa upp hela mitt liv. Det är väldigt lätt att visa upp hela sin familj och barn. Helt plötsligt blottar du dig och du blir hudlös. För mig är det viktigt att ha hud och inte släppa in folk i det innersta.

Tina Nordström har varit tillsammans med maken Martin i över 30 år. Så vad är då receptet för lång kärlek?

– Vi är en tight familj, men det är väl att jag har fått göra mina grejer och han sina. Sedan att man älskar varandra inifrån och ut, det är 100 procent kärlek. Det är ljuvligt att vara gift och det är ljuvligt att vara tillsammans med varandra så länge. Då har man hittat rätt.

Hon har tidigare berättat att privatlivet har fått ta några smällar under de mest arbetstäta perioderna.

– Så är det. När jag gjorde ”Sveriges yngsta mästerkock” under nio år var jag borta varje helg hela hösten. När jag går in i de perioderna så backar Martin mig, sedan när jag går ur de perioderna då börjar han jaga. Det har hela tiden varit en balansgång. Jag mår lite bra av att ha ”Hela Sverige bakar”, då är det två och en halv månad som jag jobbar intensivt. Jag gillar det sättet att jobba.

Med framgångarna kommer också pengar. Tina Nordström berättar vad hon unnar sig.

– Jag har unnat mig den här gården, det var ett stort steg att köpa den. Vad som ska komma ur den är ett oskrivet blad, men det är lyxigt och det är klart att det är en trygghet att veta att man har en god ekonomi.