”James Bond” rasar mot fransk delikatess

Skådespelaren Roger Moore, 86, går till attack mot en butikskedja.

För att de säljer fågellever.

– De stora och goda i England vägrar att servera denna ”tortyr i burk”, skriver han.

Den brittiska varuhuskedjan Fortnum & Mason har öppnat en butik i Dubai, Förenade Arabemiraten. Och är det någonting som upprör brittiske James Bond-skådespelaren Roger Moore, 86, så är det det, eller snarare att de säljer foie gras – lever av anka eller gås.

– Alla som har sett ankor och gäss glida över sjön i en graciös landning vet troligtvis att dessa energiska fåglar älskar att leva, säger han i ett videouttalande via djurrättsorganisationen Peta.

– Jag hoppas att folket i Dubai inte luras av Fortnum & Masons grova påstående att deras produkter karakteriseras av ”engelskhet”.

Han säger att varuhuskedjan till stora delar är bespottad och bojkottad i Storbritannien, då det är en av de sista som säljer foie gras.

”Sluta med barbariskt tvångsmatande”

Foie gras ses som en av det franska kökets viktigaste rätter. För att levrarna ska bli stora och goda tvångsmatas fåglarna genom att rör körs ner i deras halsar. De pumpas fulla med mat.

Det är olagligt att tillverka rätten i flera länder, just på grund av sättet man gör det.

– De slaktas när de bara är tre månader gamla.

– Foie gras, som betyder fet lever, är en smärtsam leversjukdom som borde behandlas av veterinärer.

– Hur vidrigt det än är att äta ett djurs sjuka organ, är den grymma behandlingen av fåglarna än mer stötande.

Moore har startat en kampanj för att motverka varuhuskedjans leverförsäljning.