Hoppa till innehållAftonbladet

Dagens namn: Lennart, Leonard

’Jag minns ingenting’

Publicerad 2012-03-29

Sigrid Bárány om sin seger i ”Sveriges mästerkock” – som gav en lycko-blackout

TÄNKER KÖPA LÄGENHET I BUDAPEST Innan hon medverkade i ”Sveriges mästerkock” jobbade Sigrid som frilansande översättare. Sedan hon vann har hon inte haft tid med några erbjudanden utan bara skrivit på sin kokbok. ”Nu vill jag göra mer mat och mer tv. Jag ska bli Sveriges Nigella”, säger hon – och planerar att köpa en lägenhet i Budapest där hon kan pröva fram nya recept.

Pressen och stressen blev för mycket.

Sigrid Bárány, 36, drabbades av en blackout efter vinsten i ”Sveriges mästerkock”.

– Jag minns ingenting, säger hon.

Sekunderna före vinnaren utropades var laddade.

När det stod klart att hon segrat släppte det totalt för Sigrid Bárány. Hon drabbades av en glädje­blackout.

– Känslorna kom i en störtflod. Hela finalen kändes som att stå och balansera på en nålspets, som om jag kunde ramla åt vilket håll som helst, säger hon.

I efterhand har hon inget minne av vad som hände eller vad som sades.

– Jag kommer inte ihåg. Det tog en halvtimme för mig att landa från det här glädjeruset, säger hon.

”Kaos” i huvudet

Men det var nära att nerverna höll på att fälla mästerkocken.

När ingredienserna till trerättersmiddagen skulle samlas ihop blev det ”kaos” i hennes huvud.

– Det var verkligen det värsta ögonblicket i hela tävlingen. Jag tyckte det var jättesvårt att få en visuell överblick och det var så otroligt viktigt att få med sig allting. Skulle jag ha sumpat någonting där skulle jag ha sumpat min vinstchans.

Jurymedlemmen Leif Mannerström ­menar att pressen i finalen är enorm.

– Det är en jävla nervpress. Det är klart att det är. Den ena får kokbokskontrakt och 250 000 kronor. Den som kommer tvåa får ingenting. Och sedan är det så nära. Det är ganska tufft, säger Leif Mannerström, som själv var rörd till tårar i programmet.

”Lika värdig vinnare”

Josephine Lindqvist fick nöja sig med en andraplats. Hon är besviken men hyllar samtidigt Sigrid Bárány.

– Hon är en jättevärdig vinnare. Men jag hade varit lika värdig känner jag, säger Josephine Lindqvist.

– Det är inte kört för mig ändå. Jag har hela livet framför mig.

Vinstsumman på en kvarts miljon hoppas Sigrid Bárány kunna lägga på en lägenhet i Budapest.

– Där ska jag ha ett hejans kök där jag kan pröva fram nya recept. Ungern är ett väldigt bra matland, säger hon.

Röster om Sigrid

Leif Mannerström:

– Vi är ju överens om att Sigrid var lite bättre. Även om båda var väldigt duktiga. Sigrid är väldigt målmedveten och lugn, även om båda darrade ­lite.
 

Marco Manieri:

– Hon är passionerad, dedikerad och sympatisk. Hon är känslomässigt engagerad i matlagningen och det tror jag är bra, konstnärer är ju oftast mer känslosamma än oss andra.