I Miami är allt från 80-talet självklart
Uppdaterad 2011-03-08 | Publicerad 2004-10-02
Detta är en kommenterande text. Analys och ställningstaganden är skribentens.
CORAL GABLES
Miami. Miami.
Glaserade snacks, slanka skjortor, vita byxor, guldklockor, höga klackar och mängder av stjärt.
Miami är den porrigaste staden i USA.
De serverar alltid glaserade snacks i Miami, Florida.
Coral Gables har samma riktnummer, 305, och ligger i centrala Miami, men heter Coral Gables. Ligger bara 10 minuter från party party party South Beach där den hippa bantningen uppfanns.
Det är lite exklusivt i Coral Gables. Exklusivt på Miami-vis. Dyrt och blankt och mycket stjärt.
De serverar alltid glaserade snacks, i skålarna, på bardiskarna, i Miami. Och det är alltid mixade snacks. Mixade. Det är kackigt. Det ska vara bara jordnötter. Även om man med en enda jordnöt kan driva en bil i över 54 mil. Så himla fet är en jordnöt.
Men i stället har de glaserade, mixade snacks. Olika former av påhittiga (pistage)nötter, korkade pinnar och lögnaktiga brödkrutonger. Allihopa glaserade. Det är okej. Man äter inte så många.
- Vi får dem såhär i färdigmixade påsar, säger bartendern som inte verkar förstå frågan om varför de är glaserade.
Eller så är det just vad han gör. Kanske är han en liten surrealist. När jag ska gå och äta spansk gris säger han:
- Ta med dig resterna till mig.
Vilket jag finner underligt.
Men ändå inte lika underligt som att han trodde att jag trodde att han glaserade alla snacks personligen.
Kanske beror Miamis glaserade snacks på att värmen och fukten och regnen gör vanliga snacks soggiga? Eller så beror det på att glaserade snacks fångar Miamis själ.
Så är det nog.
Miami är väldigt glaserat. Som ett vitkalkat äpple överdraget med sockerlag i art deco-stil som luktar kubanskt kaffe och karibiskt regn.
På Hyatt Hotell i Coral Gables är det klubbkväll, det luktar fnaskig parfym och klänningarna spricker i sömmarna. Stora hår. Stort allting. Höga klackar och långa ben. Gärna mintgrönt och blodrött och gult. Allt från 80-talet är självklart i Miami och kommer alltid att så vara. 80-talsfunk och sexiga tryckare och stjärtdans, "Miami Vice" och Gloria Estefan. Det är för alltid och alltid och alltid och alltid Miami.
Pojkarna har superblankt hår och blankare skor och ännu blankare klockor och vita nästan MC Hammer-byxor och den blåa eller svarta slinkiga skjortan är uppknäppt till naveln och absolut ingen bär glasögon, sexy baby.
Och hoppsan där sprack visst Esmeraldas klänning.
Nä. Dröm vidare.
Och alla dricker mängder - mängder, lika mycket sprit som i Luleå en fredagseftermiddag - med färglada drinkar och så kysser de varandra mitt på gatan och hoppar in i jättestor bil och jösses vad gör de sen tro?
Miami.
Det är porrigast i USA.
Och snacksen är... mmm... glaserade.
Bara i Miami, vuxna, bara i Miami.