Fixa sista-minuten-julen för under 700 kronor
Uppdaterad 2018-12-17 | Publicerad 2012-12-22
Fokusera på det du tycker är viktigast
Är granen inte köpt, sillen inte inlagd och klapparna inte köpta?
Ingen fara.
Aftonbladet Min Ekonomi hjälper dig med tips för en budgetjul i sista minuten.
– Fokusera på det du tycker är viktigast med julen, man måste inte ha femton rätter på bordet, säger mästerkocken Sigrid Bárány.
Dan före dan före dopparedan. Men trots att julen står för dörren har inte alla har hunnit få ordning på julbestyren.
Och att fixa en jul i sista minuten kan tära på lugnet.
– Om man är stressad finns risken att man gör av med mer pengar än man tänkt. Sätt en budget och spräck den inte, säger Maria Landeborn, privatekonom på SBAB.
Hitta på något tillsammans
Hon tror att en gest kan vara mer uppskattat än en pryl.
– Att ge bort 100 kronor per person till olika organisationer kan kännas mer värt.
Är man inte klar med julbestyren i dag så menar Maria Landeborn att man kan underlätta för sig själv – och avvakta ytterligare.
– Har man förmiddagen på julafton ledig så är det inte en dum idé att bege sig ut på stan då. Det brukar vara lugnt, säger Maria Landeborn.
Mästerkocken Sigrid Bárány menar att det smartaste för att skapa en budgetjul är att man själv känner efter vad man tycker är viktigt.
– Vill man skippa klapparna kan man bestämma att man hittar på någonting tillsammans under året i stället.
Behöver inte bli dyrt
För julbordet gäller samma regel.
– Det är ju ett fåtal rätter som är de viktiga. Bestäm vad du vill lägga fokus på, säger Sigrid Bárány.
Och enligt henne behöver det inte alls bli dyrt.
– Det som är dyrt är att man vill ha ett överflöd. Men man måste inte ha femton rätter på bordet.
Vid tidsbrist – köp färdig mat och ”pimpa” upp den själv.
– Kål är dunderbillig, men då ska man ha en timme till tillagning. Har man inte tid så kan man köpa rödkål på burk, det är också billigt, och pimpa upp den litegrann. Man kan också köpa till exempel bakad leverpastej och pimpa med grädde, konjak eller vad man nu tycker är gott. Sedan bakar man om den i ugnen.
Även sill går att få hemmagjord, trots en tunn budget och ont om tid.
– Det finns fem minuters-sill att köpa på burk. Till den kan man göra en krämig inläggning med senap, rödlök, kaviar eller dill. Det går på nolltid, säger Sigrid Bárány.