Vegetariska godsaker till buffén
Uppdaterad 2019-09-04 | Publicerad 2019-04-04
Duka upp vegetariska rätter på buffén. Med sommarens alla fester är det smidigt att duka upp en buffé så kan alla hitta sina favoriter. Här är fem härliga recept ur boken ”Vegofest med slottsträdgården Ulriksdal”.
Fem recept ur Vegofest med slottsträdgården Ulriksdal till vårens kalas
Sparris – servera primören med hasselnötter
Kikärtspizza med pesto av ogräs
Smördegssnurror – ostiga godbitar till buffén
Rödbetskorgar med ostkräm
Nötknyten – goda, kryddiga och knapriga
1 / 2Foto: Tomas Södergren
Katarina Nordgren och Tomas Södergren står bakom boken Vegofest med slottsträdgården Ulriksdal, Semic.