Blomkålsris med curry
Blomkålsris med curry. För extra god smak på blomkålsriset kan du steka det tillsammans med lök, vitlök och gul currypasta. Toppa med granatäpplekärnor och finhackade myntablad.
Blomkålsris med curry
Ingredienser
- färsk mynta
- granatäpple
- salt
- 3 msk kokosgrädde
- 4 portioner blomkålsris
- 3 tsk gul currypasta
- 1 vitlöksklyfta
- 0.5 lök