Kafferep för fruntimren - och för Fredrik
Uppdaterad 2018-10-03 | Publicerad 2007-07-18
Fira fruntimmersveckan med sju sorter
Veckan i juli då sex kvinnor, och bara en man, har namnsdag har kallats för fruntimmersveckan sedan 1870-talet. En vecka med anor alltså.
Likaså är ett svenskt kafferep en tradition som sträcker sig långt tillbaka i tiden – och plötsligt har blivit supertrendig igen. Och den som vill följa gammal etikett måste baka minst sju sorters kakor till
kalaset.
Recept: Peter Jelksäter, Svenska Kocklandslaget, i samarbete med Löfbergs Lila.
Foto: David Bergström