Smaskigt och lätt med grillade spett
Av vinexperterna Ulrika Karlsson och Camilla Settlin
4 personer
Tid: 40 minuter
Det här behöver du
8-12 grillspett
600 g fläskfilé
1 citron
1 vitlöksklyfta
1 tsk timjan
2 + 1 msk olivolja
1 grön paprika
12 träspett
4 bifftomater
1 rödlök
1 dl kaprisbär
12 lagerblad