Grön sparris med serranoskinka och brännvinsost
Grön sparris – underbart med serranoskinka och brännvinsost. En perfekt middag på våren då sparrisen är i säsong i Sverige. Supersnabbt och jättegott!
Ingredienser
- balsamvinäger
- salt och svartpeppar
- rapsolja
- vällagrad mager brännvinsost
- sommarlök
- 1 ask cocktailtomater
- 16 skivor serranoskinka
- 16 sparris
- 0.5 msk socker
- 1 msk smör
- 1 dl kapris