Grillkungen bjuder på glödheta rätter
Uppdaterad 2019-08-26 | Publicerad 2006-06-30
Jonas Borssén tipsar om het mat på grillen
Badvädret, nya glasspinnar — och så Jonas Borssén.
Sveriges meste grillexpert är ett stående inslag i massmedia så här års.
Här bjuder han på några smakprov ur sin nya bok.
Alla recept är hämtade ur boken ”Killen vid grillen”.
Recept: Jonas Borssén
Foto: Björn Lindberg
Habanero-currykyckling med pappardelle
4 portioner
Ciabatta och persika med prosciutto och mozzarella
4 portioner
Lammstek med oliv-sofrito och paprikasallad
4 portioner
Lax med rostad mandel och spansk vitlökssås
4 portioner