Enkelt på grillen - chicken sweet chili

Gör så här

• Vispa ihop sweet chilisås och rapsolja till en jämn och fin marinad.
• Lägg kycklingbitarna i en plastpåse och knyt igen. Mojsa runt så att marinaden fördelar sig över köttet. Lägg påsen i kylen en timme.
• Grilla kycklingfiléerna hastigt över öppen glöd runt om så att de får vacker färg. Salta och peppra.
• Stapla sedan upp dem i en hög och grilla indirekt, alltså vid sidan av öppen glöd, under lock, i cirka 12–13 minuter.
• Låt svalna något före servering.