Kyckling med pesto och parmaskinka

Gör så här

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Låt oljan rinna av de soltorkade tomaterna och strimla dem.
• Skär ett snitt i varje kycklingfilé. Fyll fickan med en knapp matsked pesto och tomatstrimlorna. Linda varje filé med två skivor parmaskinka.
• Lägg dem på bakplåtspapper och ringla lite olivolja över varje filé.
• Sätt in plåten i ugnen och baka av i 20-25 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt. Servera med skivor av parmesan.