Hoppa till innehållAftonbladet

Dagens namn: Jenny, Jennifer

Festligt, folkligt – fläskfilé

Uppdaterad 2011-03-08 | Publicerad 2006-03-14

Så förnyar du den folkkära klassikern

Fläskfilé är enkel att variera och perfekt bjudmat.

Här är fyra nya sätt att laga den folkkära filén på.

Bacon- och ädelostgratinerad fläskfilé

För 4 personer

Tar 45 minuter

Svårighetsgrad: Medel

Parmalindad fläskfilé med fruktig sallad och pestodressing

För 4 personer

Tar 35 minuter

Svårighetsgrad: Medel

Citronstekt fläskfilé med kronärtskockssalsa

För 4 personer

Tar 45 minuter

Svårighetsgrad: Medel

Fusk-saltimbocca på fläskfilé med pestopasta

För 4 personer

Tar 40 minuter

Svårighetsgrad: Lätt