Lingon och gran i prisad ekonubbe
Publicerad 2017-12-02
Egentligen är hon limonolog - sötvattensexpert - men sadlade om till vin och spritbranschen för länge sedan. Nu sitter hon på stol åtta i Spritakademien och är bland annat expert på kvalitetssäkring av vin - och på att krydda ekologisk snaps, rapporterar Södermanlands nyheter.
Den ekologiska vodkan från Malmköping blev uppmärksammad i hårdrockskretsar redan 2011. Idag trängs kryddväxter och granskott med ingefära, lingon och chili som smaksättare på ekonubben från Sörmland.