Umeårestaurang hade mögel i diskmaskinen
Publicerad 2018-08-03
En oanmäld inspektion gjordes på en restaurang i Umeå under veckan.
Då upptäcktes mögel i diskmaskinen, matrester och smuts på golven och flera andra brister, rapporterar Västerbottens-Kuriren.
Handfaten i köket och i diskutrymmet var täckta, vilket gjorde att det inte gick att tvätta händerna. Restaurangen fick också kritik för hur de förvarade sin mat. Stekt svamp förvarades exempelvis i rumstemperatur istället för i kylskåp.
Nu måste restaurangen bättra sig snarast, kommunen kommer nämligen komma tillbaka till restaurangen för att kontrollera att de har åtgärdat problemen som upptäcktes.