Högtryck i äppelmusteriet
Publicerad 2018-09-18
Köerna ringlar just nu långa med alla som vill ha sina äpplen pressade till must. Inte minst på Stavtorp i Malmköping, rapporterar P4 Sörmland.
Det är ett utmärkt äppelår och träden dignar av frukt. Dessutom har det blivit trendigt bland villaägare att ta vara på äpplena och inte bara köra till komposten.
På Stavtorp hade man 35 kunder på tre månader. I år handlar det mer om 35 kunder i timmen, berättar ägaren. Man tipsar också om att förutom must går det också utmärkt att göra mos, torka äppelringar eller frysa in bitar till paj.
