Mobil djurslakt får miljonstöd
Publicerad 2016-02-06
Svenska Djurskyddsföreningen ger SLU, Sveriges lantbruksuniversitet, 2,1 miljoner kronor till forskning om småskalig och mobil slakt, uppger SVT Nyheter Öst
– Syftet med donationerna är att förbättra kunskapen om djurens välfärd och vår målsättning är att projekten ska leda till förbättrade livsvillkor för djuren, säger Lillemor Wodmar, generalsekreterare på Svenska djurskyddsföreningen i ett pressmeddelande.
Åke Karlsson, lantbrukare i Kolmården, är en av dem som stödjer idén med småskalig och mobil slakt.
– Även om jag ska ta mitt djur och frakta det en liten bit, ska jag fånga djuret som gått i frihet hela sitt liv, ta på en grimma, ta in den i en transport och köra bort till slakteriet. Det är ett jättestressat djur jag då har, säger han i en tidigare intervju till SR P4 Östergötland.
Projektet går ut på att jämföra djurvälfärd och köttkvalité vid mobil småskalig slakt mot stationär storskalig dito.
