Skånska drycken som alla vill ha
Publicerad 2018-09-05
Öl, vin eller läsk?
Nix. Nu väljer allt fler istället att släcka törsten med skånsk äppelmust.
Kiviks sortiment för café och restauranger har exempelvis ökat sin försäljning med hela 40 procent från augusti 2017 till juni 2018, skriver 8till5.
– Det är ett tydligt tecken på marknadens tillväxt. Vi ser också fler musterier. Öl har banat vägen, nu följer must och cider, säger Mikael Adolfsson som är sommelier och produktansvarig på Kiviks musteri.