Livsmedelsbutik förbjuds hantera kött
Publicerad 2017-11-29
Matbutiken Världens mat i Katrineholm har förbjudits att hantera oförpackat kött efter att kommunen pekat ut flera brister, rapporterar SVT Sörmland.
I början av november gjorde samhällsbyggnadsförvaltningen en uppföljningskontroll på livsmedelbutiken då de konstaterat kvarstående brister vid en kontroll under sommaren. Bristerna var bland annat arbetsytor som var smutsiga av köttspill, bristande förvaring av kött i kul och frys och köttspill som inte förvarades i avfallsbehållare.
Butikens ägare har nu kastat allt kött och justerat det som var bristande. Han väntar på en sista uppföljande kontroll.
