En riktigt festmåltid – även för allergiker
Uppdaterad 2012-11-01 | Publicerad 2011-04-08
Bästa recepten för dig som inte tål gluten eller laktos
Sugen på något gott i helgen?
Vem är inte det. Men för allergiker kan det vara svårt att hitta på något nytt.
Här bjuder vi därför på några härliga recept för helgmiddagen, bjudningen – eller varför inte bara till dig själv?
Utan laktos
Dröm dig tillbaka till Thailandssemestern – med en supergod Thailansinspirerad fläskfilé. God som helgmiddag, och passa rockså i matlådan.
Het fläskfilé i kokosmjölk med zuccini och citron
Avsluta en het middag med lite svalkande glass med bär – helt utan laktos. En vacker ljusrosa dröm.
Utan gluten
Ta en matresa till Spanien – i alla fall med smaklökarna. En het paella är både gott, nyttigt och dessutom fantastisk vackert att bjuda på.
Om du – mot förmodan – har plats kvar i magen efter paellan är den perfekta avslutningen på en perfekt middag en hallonmoussetårta. Här är ett helt glutenfritt recept som dessutom är enkelt att laga.
