Vi har kafferep – elva dygn per år
Publicerad 2012-09-24
Bryggkaffe, espresso, latte, cappuccino – eller varför inte grönt te?
Svensken fikar i genomsnitt elva hela dygn per år.
– Jag tror fika är en svensk traditionsgrej som hängt med i alla år, säger kafébesökaren Cecilia Melin, 35.
Svenskarna fikar i genomsnitt 268 timmar per år, enligt Fikarapporten 2012, en ny undersökning om svenskars fikavanor från Tassimo/Gevalia. Det motsvarar inte mindre än elva dygn.
Männen fikar oftare än kvinnorna, både på fritiden och på jobbet.
Kvinnorna å andra sidan tillåter sig att ta en lite längre paus, enligt undersökningen. Yngre personer drar gärna ut lite längre på fikapausen jämfört med äldre personer som sörplar mer effektivt.
Mer fika i norr
Det går också att se skillnader mellan olika regioner. Stockholmare fikar minst, i snitt 1,4 gånger per dag, medan personer i mellersta Norrland och i norra Mellansverige fikar mest, i snitt två gånger per dag.
Kompisarna Cecilia Melin, 35, och Inez Victor, 35, tar en fika på ett kafé i centrala Stockholm när Aftonbladet träffar dem.
– På landsbygden är det mer kakor och en större grej med att fika, säger Inez Victor.
De två fikavännerna tror däremot att stockholmarna träffas oftare ute på kafé.
– Ja, man går ju inte hem till varandra spontant, säger Cecilia Melin.
Latte säljer mest
När de möts på kafé är det vanligt bryggkaffe som gäller, eventuellt med en skvätt mjölk i.
– Jag provade att börja dricka te men det funkade inte riktigt, säger Inez Victor.
Cecilia Melin fyller i:
– Kaffe och eventuellt ett glas vatten till funkar alltid.
Men det som det säljs mest av på kaféet på Birger Jarlsgatan i Stockholm är latte.
– Ja, det köper de flesta, säger Malin Jonsson, 20, som jobbar kväll på kaféet.
Själv föredrar hon en annan italienare.
– Ja, jag är en typisk cappuccinotjej. Jag tror nog att jag ligger över medel i undersökningen. Om genomsnittsvensken fikar ‧elva dygn per år så fikar nog jag 15 dygn per år, säger hon.
Kärt barn har många namn
Java – vanligt kaffe
Bönjuice – vanligt kaffe
Snutkaffe – bryggkaffe
Kaffa – verb som kan användas i stället för ”fika”
Smeka en ripa – Att dricka en kopp kaffe. Används företrädesvis av människor från norra Sverige.
Sex av tio vill ha vanligt kaffe
Drygt tusen personer i åldrarna 15–80 år över hela Sverige medverkade i undersökningen som genomförts av Tassimo/Gevalia.
Den visar att en genomsnittlig svensk fika pågår i 22 minuter då den sker på fritiden och 13 minuter på jobbet.
Vi fikar i snitt 1,4 gånger per dag på fritiden och 1,6 gånger per dag på jobbet. Det innebär att vi fikar i snitt 52 minuter dagligen. Det motsvarar 268 timmar eller elva dygn under ett år.
Två av tio erkänner att de har prioriterat fika framför viktiga arbetsuppgifter på jobbet.
Sex av tio föredrar vanligt kaffe. Kvinnor väljer te och caffé latte i högre utsträckning än män.
