Hoppa till innehållAftonbladet

Dagens namn: Ursula, Yrsa

Antioxidanter: Naturens undermedel – så funkar de

Evig ungdom, god hälsa och skydd mot all sköns sjukdomar. Antioxidanter är vårt livs­elixir. Om vi nu ska tro hälsokostindustrin. Wellness har tittat närmare på undermedlet. Vad är det egentligen?

Hur vet jag att om jag äter till­räckligt varierad kost för att få i mig allt jag behöver?

– Det är just den oron hälsokostbranschen lever på. Utan att göra några direkta påståenden (det är förbjudet) vill de så ett frö av oro om att vi kanske lider brist på olika ämnen. Men faktum är att bristsjukdomar är ytterst sällsynta i Sverige. Vi får i oss mer än vi tror, eller rättare sagt: Vi behöver inte de mängder en del försöker påskina.

Logga in/köp och läs hela artikeln.