Äggstra bra för ditt blodtryck
Uppdaterad 2011-03-11 | Publicerad 2009-02-26
Ät ägg med gott samvete
Ett ägg till frukost kan hålla blodtrycket i schack, enligt en ny undersökning från Kanada.
Forskning visar att äggproteiner har liknande egenskaper som blodtryckssänkande mediciner.
Det är när äggen kommer i kontakt med magens enzymer som det goda proteinet bildas, skriver Daily Mail.
Tidigare har forskare menat att för många ägg leder till högt kolesterol och ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar. Men det uppfattas nu som helt felaktigt.