Så nyttigt är ditt mineralvatten

Vi dricker alltmer mineralvatten. Men skillnaden mellan olika sorter är stor.

Läs i vår lista och kolla hur nyttig din favorit är.

Vi är förtjusta i mineralvatten i Sverige. De senaste tio åren har den totala konsumtionen ökat med nära 70 miljoner liter.

– Bordsvatten uppfattas som ett hälsosamt, smalt och nyttigt alternativ, säger doktorand Ingegerd Rosborg från Kristianstad.

Hon har gjort en analys av våra vanligaste mineralvatten. Studien visar att variationerna i kvalitet är stora, särskilt när det gäller förekomsten av viktiga mineraler som magnesium och kalcium.

– Kalcium har visat sig förhindra hjärtproblem. Forskarna tror också att mineralrika vatten skyddar mot cancer och att de behövs för en god utveckling av hjärna och skelett.

Ingegerd Rosborgs analys visar att många bordsvatten har för låga eller för höga nivåer av dessa ämnen för att täcka våra behov. 20 av 33 produkter faller utanför det rekommenderade intervallet.

Smaksatta i efterhand

– Det är nog inget problem om man inte dricker bordsvatten så ofta, däremot kan det vara det om man har ett favoritmärke, säger hon.

Att produkterna skiljer sig åt beror på att de är tagna från olika berggrunder. Eftersom vi har mineralfattigt vatten i vissa delar av Sverige har många sorter kompletterats med tillsatta ämnen.

– Loka till exempel är ett tillverkat vatten där man har hällt i några salter, och lyckats hamna ganska bra inom de intervall vi föreslår.

Många har också smaksatts i efterhand. Spendrups soda har tillsats av natrium, som ger en salt smak.

Ämnena du mår bra av

18 bordsvatten kolla hur din favorit ligger till

Sara Milstead