Choklad som motion
Publicerad 2011-10-10
Små bitar mörk choklad kan förbättra hälsan på samma sätt som motion, enligt forskare vid Wayne State University i Detroit, USA.
I studien fokuserade forskarna på mitokondrier, de små krafthusen i cellerna som genererar energi, och upptäckte att epicatechin, ett ämne i choklad, tycks ge samma muskelrespons som kraftfull motion.
– Motion som jogging och cykling är känt för att öka antalet mitokondrier i muskelcellerna men vår studie visar att epicatechin tycks ge samma respons – särskilt i hjärtat och skelettmuskulaturen, säger doktor Moh Malek vid Wayne State University.