Våga en lön(n)sam njutning
Publicerad 2012-03-30
Äntligen en orsak (förutom smaken, vill säga) till att toppa pannkakorna med syndigt söt lönnsirap!
Forskare vid universitetet i Rhode Island, USA, har hittat hela 54 antioxidanter i ren lönnsirap.
20 av dessa är kända välgörare med bland annat anti-inflammatoriska och anti-bakteriella egenskaper, och fem har aldrig tidigare hittats ute i naturen – vad dessa är bra mot är fortfarande okänt.
Skippa alltså skuldkänslorna men välj en naturlig sirap framför den konstgjorda framställd på majs. Lördagsbrunchen är räddad!
