”För oss vuxna är den smaklös och degig”

Fullkorn mättar länge, håller blodsockret på glatt humör och fyller magen med nyttiga kostfibrer. Men är även ljusa fullkornsbröd bra? Josefine Jonasson, dietist på Viktklubb.se, har sållat agnarna från vetet.

Pris: Cirka 26 kronor/600 g

Kcal/100 g: 260

Protein: 8,7 g

Kolhydrater: 48 g

Sockerarter: 8,7 g

Fett: 2,9 g (varav mättat 0,8 g)

Kostfiber: 6,9 g

Fullkorn: 39 % motsv 52 % av torrvikten.