Annons
Här hittar du allt till årets kräftskiva
Lika säkert som hösten alltid gör entré i vår kalender är kräftskivan en stående höjdpunkt för många svenskar. Men även fast kräftan är huvudgästen är det lika viktigt med både dukning, servering – och framförallt rätt köksredskap.
Kräftor brukar kallas för det röda guldet och är en viktig del av vår mathistoria. I dag anordnas det kräftskivor i var och varannan trädgård, men det är inte alla som är förtjusta i papperstallrikar, billiga muggar – och roliga haklappar.
Ett enkelt knep för att skapa en lyxig känsla, utan att lägga ut en förmögenhet, är att investera i en härlig bordsduk, servettringar och ljushållare. Hösten är även ett perfekt tillfälle att köpa nytt porslin. Satsa på ett stilrent vitt set eller uppdatera din nuvarande servis med tallrikar i färg, härliga mönster eller blommor.
Glöm inte att köpa en rejäl kastrull så du får plats med alla kräftor. Tänk på att du behöver cirka 10 till 12 stycken kräftor per person. Och glöm inte tillbehör som till exempel bröd, en god västerbottenspaj – eller en ostbricka. Det är även bra att bunkra upp med servetter för att undvika att hushållspappret åker fram på det dukade bordet.
