Fem blixtluncher

Snabbare än snabbmatstället

Lätt, elegant och ledigt! Som farbror Melker i Saltkråkan sa.

Här är fem smala förslag för dig som har bråttom och inte vill riskera att hamna på snabbmatsställen.

1. Bönröra och grov macka (453 kcal)

1 tetraförpackning Gogreen salsa

1 rejäl skiva grovt bröd (gott att dippa i salsan!)

2. Sill och potatis (457 kcal)

1 burk matjessill

175 g kokt potatis från gårdagens middag

1 gul paprika

2 tomater

3. Tonfisk och ratatouille (466 kcal)

1 konservburk tonfisk i vatten, avrunnen

1 konservburk ratatouille, 300 g

2 rejäla skivor grovt bröd med lättmargarin

1 tomat

4. Fil och kalkonmacka (424 kcal)

2 dl naturell yoghurt eller fil (3%)

100 g frysta bär

Två knäckemackor med lättmargarin

100 g rökt, skivad kalkon

5. Makrill på knäckebröd (446 kcal)

1 burk makrill i tomatsås

2 skivor knäckebröd

2 morötter

1 äpple

Maria Wångersjö