Drick kaffe och lev längre
Publicerad 2012-05-17
Äldre människor som dricker några koppar kaffe om dagen löper mindre risk att dö under de följande 14 åren än de som inte dricker kaffe alls, enligt en amerikansk studie omfattande 400 000 personer.
I synnerhet verkade kaffe kunna kopplas till minskad risk att dö av hjärtfel, stroke, infektioner och olyckor, skriver forskarna i tidskriften New England Journal of Medicine.
”Kaffe påverkar hjärnan”
Forskarna skriver dock att rönen ska tolkas med försiktighet, eftersom kaffekonsumtionen bara mättes vid ett tillfälle under perioden och alltså kan ha varierat med tiden. Det är också oklart vad i kaffet som ökar livslängden.
– Vi vet att kaffe påverkar hjärnan, så det är möjligt att det spelar in. Eller kan det kanske ha effekt på skelettet, säger forskningsledaren Neal Freedman vid Nationella hälsoinstitutet i Rockville, Maryland.
Studie om kost och hälsa
Forskarna utgick från en studie angående kost och hälsa där vuxna i åldern 50 till 71 år intervjuades i mitten av 1990-talet. Deltagarna spårades sedan i register 2008 för att utröna hur många av dem som dött och av vad.
Sedan andra faktorer som rökning och alkoholintag vägts in visade det sig att män som drack mellan två till sex koppar kaffe om dagen löpte tio procent lägre risk att dö under de år studien gjordes jämfört med icke kaffedrickare. För kvinnorna minskade risken med 16 procent.
